ふっくら♡鮭の蒸籠蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は洗って、それぞれ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鮭は洗って酒をまぶす。

3. 3

   蒸籠は水に浸して水分を含ませる。
   オーブン用シート(取説要確認)を敷いて、野菜、鮭を並べ入れる。

4. 4

   蒸籠が乗るくらいの大きさの鍋に湯をわかし、蓋をした蒸籠を乗せて、８分くらい蒸す。

5. 5

   蒸している間にポン酢を作ります。
   出汁、醤油、酢、レモン汁を合わせておく。

6. 6

   魚が蒸し上がったら出来上がり♪
   ポン酢をつけて召し上がれ♪