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買い物に行けない日のお助けおかず○○ レシピ・作り方

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けけり
買い物に行けない時用に常備しておくと助かりますよー
みんながつくった数 1

材料(4人分)

乾燥切り昆布
100g
煮干し
一握り
人参
2本
油揚げ
3枚
A 酒
大さじ1
A 醤油
小さじ1
干しエビ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋に、乾燥切り昆布、煮干しを入れて、水をひたひたになるまで入れて、戻しておく。
  2. 2
    人参は皮をむき、千切り。油揚げは1センチにきる。
  3. 3
    1と2とAを入れて、沸騰したら弱火で3分煮る。仕上げに干しエビを入れて混ぜる。

おいしくなるコツ

乾物ご多いので塩分は調整する

きっかけ

乾物を常備してます

公開日:2016/08/27

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
切り昆布

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/08/30 16:23
いっぱい作って常備菜に✩美味しくいただきました~♪
noono♪
美味しそう☆ ランチョンマットも素敵ですね。乾物は助かりますよね♪ ありがとうございます。

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