少し濃いめ男のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき乱切りにして電子レンジで5分してマッシャーで潰す

2. 2

   玉ねぎをスライスしウインナーを1㎝位にカットしてフライパンで3分程度で炒める

3. 3

   玉ねぎがしんなりして色ついてきたら乾燥ひじき、醤油を入れてさらに炒める。最後に卵を入れて軽く炒める

4. 4

   1のじゃがいもと3のたまねぎを混ぜ合わせてすりごま、マヨネーズを入れる。
   味見をしながら塩、こしょうで調整する。