甘さ控えめ＊低脂肪＊ヨーグルトシナモンクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボールを用意する。下にタオルを巻いた平らな保冷材を置き、冷やしながら行えるようにする。
   生クリーム、粉砂糖、ヨーグルトを入れて泡立て器で良く混ぜる。

2. 2

   筋ができてきたら、シナモンパウダーを混ぜ、角がたつ直前まで混ぜる。
   良く混ぜすぎるとまた液体に戻ってしまいます。緩いかな～程度で止めます。

3. 3

   写真は市販のスポンジタイプのチーズケーキの上にかけています。
   これだけでおしゃれに見えます♪

4. 4

   固めた寒天の上にかけて、さらにシナモンパウダーをふりかけてもヘルシーで美味しいです。