もっちりふわふわ♪とうふinパンケーキ レシピ・作り方

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ta8316
HMで作るので簡単♪
お好みでジャムや蜂蜜をかけたり
フルーツをのせたり楽しめます。
冷めてももっちりふわふわ~お弁当にもいいよ。
みんながつくった数 29

材料(数枚人分)

ホットケーキミックス
100g
豆腐
150g
牛乳
50cc
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    3個パックのミニ豆腐の 1個を使いました。
    ボウルに豆腐を入れて
    スプーンで潰す。
    水切りなしでOK。
  2. 2
    ①にホットケーキミックスを入れて混ぜ
    さらに牛乳も加えて
    混ぜる。
  3. 3
    フライパンを軽く温め
    油を塗って②を
    スプーンで入れて丸く
    伸ばす。
  4. 4
    中火の弱めで焼き
    表面がプツプツなって
    回りが焼けてきたら
    裏返す。
  5. 5
    裏面も焼き色がついたら
    お皿に取り出す。

    残りも同じように焼く。
    直径8cm位の物が7枚 焼けました。
  6. 6
    お好みで蜂蜜などかけてどうぞ♪

    甘くないので
    ハムやウインナーとも
    合います。
  7. 7
    ②の工程でボウルごと
    スケールに置いて
    粉を測ると洗物が1個
    減ります(笑)

おいしくなるコツ

裏返したら押し付けずに、そのまま焼くこと(ふんわり焼けます) 数回焼くときは、フライパンを火からおろして 濡れ布巾などの上で冷ましながら生地を入れると焦げつきません。

きっかけ

ふんわりパンケーキが食べたくて。

公開日:2013/09/01

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
ホットケーキミックス 豆腐・牛乳 焼く・おやつ・軽食 冷めても美味しい
料理名
パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

つくったよレポート( 24 件)

2024/01/21 16:26
もっちりしていて、美味しかったです。
AKY RN
ほんとふわふわに焼き上がってますね。承認遅くなりごめんなさい。レポありがとうございます。
2019/09/20 08:23
ぷわーっと膨らみました(о´∀`о)ふわふわ、もちもち。朝食にみんなでいただきました!ごちそうさまでした!
アリカフェ

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