アガーでつやつやナパージュレシピ・作り方

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突然思いついたらすぐにできるナパージュです。

材料（約6人分）

アガー: 3g

砂糖: 10g

水: 50cc

作り方

1

アガーとお砂糖をよく混ぜる。
2

お水を入れて火にかけ、とろっとしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めると常温で固まるので、温かいうちに塗りましょう。

きっかけ

タルトを作っているうちにつやを出したくなったから。

公開日：2013/05/18

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カテゴリ: その他のクリーム

料理名: ナパージュ

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