しっとり美味しい☆豆乳フレンチトースト♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 広めのバットかお皿に
玉子を割り砂糖を入れてよく混ぜる。
豆乳を入れて混ぜる。
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- 2
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- 食パンを浸す。
お箸で押すようにして
返してまた押すように
何度か繰り返し
卵液全部しみ込ませる
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- 3
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- フライパンに☆を溶かす （オリーブオイルで表面がいい食感になるよ）
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- 4
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- ②のパンを入れて
弱火の少し強めで２分焼く。
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- 5
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- 裏返す。
２分でこんな感じ♪
返して１分半焼く。
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- 6
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- １分半で返してみるとこんな感じです＾＾
いい感じでしょ♡
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- 7
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- お皿に載せて～出来上がり☆
お好みでシナモン振っても美味しいです
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- 8
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- 中もこんなにしっとり♡
甘さ控えめです。
お好みで砂糖を追加してくださいね。
おいしくなるコツ
卵液に十分浸すこと。
箸で抑える時は優しく・・パンの耳の所も十分浸してね♪
弱火でじわじわ焼くことで中まであったか～く美味しくなります。
きっかけ
ちょっと硬くなりかけた食パン救出^^;
卵液は食パンのダブルソフト１枚でちょうどいい分量です。６枚切なら１枚半分くらいです。