たまにはさっぱり♪塩ポテトサラダ弁当 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 塩ポテトサラダ
じゃがいもは皮をむいて小さく切る。ベーコンは刻む。ポリ袋に入れてレンジで3分ほど加熱して柔らかくする。
手で触れる程度まで冷めたらじゃがいもをもんでつぶす。
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- 2
- きゅうりは薄切りにして塩もみしておく。
ポリ袋のじゃがいもに酢、塩、昆布茶を混ぜもみ、水気を絞ったきゅうりを混ぜる。
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- 3
- ☆マカロニのごまケチゃ和え
塩茹でしたマカロニにケチャップとすりごまを和える。
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- 4
- 梅おかかごはん
温かごはんに種を除きちぎった梅干しと鰹節を良く混ぜる。
おいしくなるコツ
ポリ袋で手軽にしました。
きっかけ
幼稚園年中さんのお弁当です。