生地は豆腐のツブツブがなくなるまで良く混ぜ合わせて下さい。 ビニール袋に、グラニュー糖などお好みの砂糖や、砂糖&きな粉などとドーナツを入れて、よく振ってまぶして食べてもおいしいですよ!!
子供がドーナツが大好物でよく作りますが、小麦粉やHMだけではどうしても硬くなってしまうので豆腐を混ぜて作ってみたら、フワフワのモチモチのドーナツが出来ました!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
三温糖や上白糖でも大丈夫ですが、きび砂糖より甘みが増すため分量を調節して下さい!!