ラップおにぎりとピーマンの肉詰め弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの肉詰め
   ☆をポリ袋に入れて良く揉む。半分に切って、種を除いたピーマンに、袋の端を切って肉を絞り出す。

2. 2

   ピーマンいっぱいに詰め、表面を平らにならす。
   カップにのせて、ケチャップと醤油を混ぜたものを表面にたっぷり塗って、トースターでアルミ箔をかけて10～15分ほど火が通るまで焼く。

3. 3

   ○ラップおにぎり
   ごはんにちぎった梅干しとすりごまを良く混ぜる。
   ラップを広げてごはんを半量ずつのせて、キュッと上で縛り、リボンなどで絞る。
   油性ペンで顔を書く。

4. 4

   肉詰めに枝豆を飾る。
   粗熱がとれたら弁当箱に詰めて、ミニトマトを隙間に詰める。