サクサク♪コリンキーのフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コリンキーは種をとって、1～２センチ厚さに切る。
   ☆を良く混ぜて、衣を作る。もってりした衣をまんべんなくつける。

2. 2

   フライパンに2～3センチ程度の油を入れて、菜箸を入れて、少しシュワーっとなる温度まで加熱する。
   衣をつけたコリンキーを入れて揚げ焼きする。

3. 3

   箸でいじらず、底がしっかり揚がってからひっくり返す。
   両面カリッと焼き色がつくまで5分ほど揚げたら、油を切って出来上がり☆お好みでケチャップや岩塩をつけていただく。