コラーゲンたっぷり 鶏のがらスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉のゆで汁
- ５００ｃｃ
- 卵
- １個
- 椎茸
- ２個
- ワンタンの皮
- 数枚
- 片栗粉
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 椎茸をスライスしてスープにいれて温めます
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- 2
- スープが沸騰したら、片栗粉に水小さじ４の水溶き片栗を入れてとろみをつけます。
-
- 3
- ワンタンの皮をお好みの枚数を入れて、卵をまわし掛けたら火を止めて出来上がりです
おいしくなるコツ
味は料理酒で塩味が付いていますが、薄い場合は塩こしょう等で味を調整してください。
きっかけ
棒々鶏のゆで汁であっという間にスープ出来上がり
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レシピＩＤ 1730005309 参照してみて下さい。