炊飯器とホットケーキミックスで作るバナナケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- バナナをボールに入れ、フォークでつぶします
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- 2
- そこにたまご、牛乳、ラム酒を加えて良く混ぜます
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- 3
- ホットケーキミックス、チョコチップを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
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- 4
- 炊飯器の内がまに薄く油を塗り、3.の生地を流し入れます。
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- 5
- 内がまを30センチ位の高さから数回落として空気を抜きます
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- 6
- 料理モードがある炊飯器なら、料理モードで40分、普通の炊飯器なら炊飯スイッチオンで焼き始めます。
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- 7
- 焼きあがったら竹串をさしてみて、なにもついてこなければOKです。(まだの時は、もう一回炊飯スイッチオンです)
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- 8
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- 炊飯器から取り出し、荒熱がとれたら、切り分けて頂きます。
おいしくなるコツ
ラム酒、チョコチップは、なければ入れなくてもOKです。
牛乳の替わりにプレーンヨーグルトを使っても美味しいです。
きっかけ
オーブンが壊れたので炊飯器で焼いてみました。
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