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炊飯器とホットケーキミックスで作るバナナケーキ レシピ・作り方

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ファラ07075
簡単に作れて、かつ美味しいおやつです^^

材料(4~8人分)

バナナ
2本
ホットケーキミックス
200g
たまご
1個
牛乳
200cc
ラム酒
少々
チョコチップ
適量
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作り方

  1. 1
    バナナをボールに入れ、フォークでつぶします
  2. 2
    そこにたまご、牛乳、ラム酒を加えて良く混ぜます
  3. 3
    ホットケーキミックス、チョコチップを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4
    炊飯器の内がまに薄く油を塗り、3.の生地を流し入れます。
  5. 5
    内がまを30センチ位の高さから数回落として空気を抜きます
  6. 6
    料理モードがある炊飯器なら、料理モードで40分、普通の炊飯器なら炊飯スイッチオンで焼き始めます。
  7. 7
    焼きあがったら竹串をさしてみて、なにもついてこなければOKです。(まだの時は、もう一回炊飯スイッチオンです)
  8. 8
    炊飯器から取り出し、荒熱がとれたら、切り分けて頂きます。

おいしくなるコツ

ラム酒、チョコチップは、なければ入れなくてもOKです。 牛乳の替わりにプレーンヨーグルトを使っても美味しいです。

きっかけ

オーブンが壊れたので炊飯器で焼いてみました。

公開日:2012/03/02

関連情報

カテゴリ
その他のケーキバナナケーキ炊飯器で作るホットケーキミックス炊飯器で作るケーキ
料理名
バナナケーキ

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