材料(3人分)
- おから
- 20g
- 小麦粉
- 2分の1カップ
- 牛乳
- 2分の1カップ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩、砂糖
- 一つまみ
- ソース ケチャップ、マヨネーズ
- 各大さじ2
- ピザ用チーズ
- 40g
- トッピング コーン、枝豆
- 各一握り
作り方
-
- 1
- 袋におからとふるった小麦粉、牛乳、オリーブオイル、塩砂糖を入れてよく揉み、ピザ生地を作る。
-
- 2
- フライパンまたはホットプレートにピザ生地をのせ、丸く手で伸ばす。
火をつけて下面がカリッとなるまで強火でふたをして焼く。
-
- 3
- ひっくり返して、上にケチャップとマヨネーズをぬる。
チーズ、トッピングをのせてふたをし、中火で4~5分。
ふたを取り、仕上げにオリーブオイルを入れてカリッとさせるように焼く。
おいしくなるコツ
ホットプレートで作ると手軽に子供と作れます。
きっかけ
4歳の娘のごはんです。