青のり餅の冷やし雑煮 レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
焼き餅が汁を吸ってジューシーに☆暑い季節でも美味しいお餅が食べられます。

材料（1人分）

青のり餅
2個
乾燥わかめ
大さじ1
ネギ
1センチ
めんつゆ＋水
2分の1カップ

作り方

  1. 1
    お餅をトースターでふくれるまで焼く。
  2. 2
    めんつゆと水を合わせ、わかめ、刻んだネギを器に入れておく。
  3. 3
    焼きあがったお餅を浸して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お餅の粗熱を少しとってから食べると、つゆがしみておいしいです。

きっかけ

暑い季節もお餅を美味しく食べたくて。

公開日：2011/06/09
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関連情報

カテゴリ
もち米
料理名
雑煮

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

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