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緑の野菜ポタージュ レシピ・作り方

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ハミョ
牛乳を加える前の状態で保存できます。
製氷皿などで冷凍すると便利です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ほうれん草
１束
グリーンアスパラ
１束
グリーンピース
1/2カップ
牛乳
400ｃｃ
コンソメ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を適当な大きさに切り、鍋に入れ、ヒタヒタの水でゆでる
  2. 2
    １をミキサーでかくはんする
  3. 3
    鍋に２を入れ、牛乳、コンソメを加え煮こむ
  4. 4
    牛乳はコチラ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草のアクが気になる方（小さなお子様が召し上がる場合）はほうれん草だけ別にゆでて茹で汁を捨ててください

きっかけ

野菜を食べてくれない子供に！

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
ほうれん草 グリーンピース アスパラ 牛乳
料理名
ポタージュスープ

このレシピを作ったユーザ

ハミョ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/30 19:46
美味しかったです！
ノウズミニマム

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