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手が汚れないお子様オムレツ レシピ・作り方
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ハミョ
ピーマンが苦手でも騙されて食べてくれます♪
材料(1人分)
卵
1個
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ2
ニンジン(みじん切り)
大さじ2
ピーマン(みじん切り)
1個
ケチャップ
小さじ1
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作り方
1
タマネギ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで1分半加熱する
2
1に卵を割りいれ、ケチャップを入れ、混ぜる
3
熱したフライパンに油(バターでもOK)を敷き、2を流し入れ、フォークなどでかき混ぜ、半熟のうちに形を整える
4
両面に焼き目が付いたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フォークでかき混ぜる時に、空気を沢山入れるとフワフワになりますよ
きっかけ
手掴みで食べる子供の手が汚れないように考えてみました
公開日:2011/01/17
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料理名
オムレツ
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ハミョ
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