オシャレなポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、１ｃｍの厚さに切って、水にさらした後、レンジで加熱してやわらかくしてマッシャーなどでつぶしておく。

2. 2

   １が熱いうちに、バターと牛乳と塩コショウをよく混ぜる。
   

3. 3

   きゅうりをピーラーで長く切っておく。赤ピーマンは細切りにする。

4. 4

   皿の上にセルクル(下のリンクにあり）を置き、２をスプーンで詰めて、型抜きする。

5. 5

   ピーラーでむいたきゅうりを敷いてその上に４を載せ、４にきゅうりを巻き、スライスアーモンドを散らす。赤ピーマンを添える。
   

6. 6

   あとはお好みのドレッシングで頂く。