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アールグレイミルクブラマンジェ レシピ・作り方
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yycafe
アールグレイ香る、ちょっと大人な冷たいデザート♪
みんながつくった数
3
件
材料(6人分)
アールグレイ濃縮液
大さじ2
粉ゼラチン
5g
牛乳
300cc
砂糖
60g
生クリーム
50cc
作り方
1
粉ゼラチンはお湯大さじ3でふやかしておく。
2
鍋に、アールグレイ濃縮液と牛乳と砂糖を入れて火にかけ、煮立つ直前に火を止め1を入れて混ぜる。
3
2に生クリームを入れて混ぜ、あら熱が取れたら器に流し入れラップをして冷蔵庫で冷やし固めて完成!
4
アールグレイの濃縮液は、「GSブラックティーアールグレイ」という商品を使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
上にマーマレードジャムをかけても美味しいです!見た目も◎
きっかけ
友達にアールグレイの濃縮液をもらったので、それを活用してデザートを作りたかったので♪
公開日:2010/07/06
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関連キーワード
アールグレイ
ミルク
ブラマンジェ
プリン
料理名
アールグレイミルクブラマンジェ
このレシピを作ったユーザ
yycafe
カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも!! ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新!
http://ameblo.jp/uzukaji/
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/16 19:19
とっても美味しかったです♡ 主人にお店で売ってるみたいな味!美味しい! と、大好評でした。
専業主婦さーちゃん
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