なめらかカボチャサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素焼きアーモンドと炒りクルミは刻んでおく。

2. 2

   圧力鍋に蒸し器をセットし、かぼちゃを入れて10分加圧する。

3. 3

   火を止めて圧が下がるまで自然放置する。

4. 4

   圧力鍋の圧が完全に下がったら、かぼちゃをボウルに取りだして、熱いうちにマッシャーでつぶす。

5. 5

   マヨネーズとクリームチーズを加え混ぜ、塩で味を調え、レーズンを加え混ぜる。

6. 6

   皿に盛り、1をちらす。