混ぜるだけ☆りんごのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮付きのままいちょう切りにして、塩水(分量外)にさらす。

2. 2

   ボウルに卵、サラダ油、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   ☆をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。

4. 4

   りんごの水気をしっかりきり、生地に加え混ぜたら、アルカップを敷いたカップ型に入れ、お好みでシナモンをふる。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで20分焼き、竹串を刺して生地がくっついてこなければOK。
   ※くっつくようなら追加で1分〜さらに焼いて下さい。