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うまみ調味料で作る簡単浅漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
またたび☆
市販の浅漬けの素が無くても、うまみ調味料があれば簡単!濃いめなのですぐに漬かります。
※調理時間は漬け込む時間をはぶきます。
材料(作りやすい量人分)
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
☆塩
小さじ2
☆うまみ調味料
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆水
100ml
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作り方
1
☆を鍋に入れてひと煮立ちさせ、調味料が溶けたら火を止めて冷ましておく。
2
きゅうり、にんじんはスティック状に切る。
3
1に2を入れ、漬ける。
4
半日漬けたらOK。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりが沢山あったので。
公開日:2023/07/30
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
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※調理時間は漬け込む時間をはぶきます。