カニかまブロッコリー卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを熱湯で1分茹でる。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし砂糖と塩を加え混ぜる。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液の3分の1を流し入れ、刻んだブロッコリーの半量を散らし、カニかまを奥から3cmほどの位置に横に２本つなげるように並べる。

4. 4

   卵を奥から手前に巻いていき、巻き終えたら奥へ移動させる。

5. 5

   残りの卵液の半分を流し入れて、残りのブロッコリーを散らして奥から手前に巻く。

6. 6

   巻き終えたら奥へ移動させて、残りの卵液を流し入れ、手前へ巻いてできあがり。