じゃがいものベーコンチーズソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて千切りにする。水にさらさない。

2. 2

   ベーコンは千切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒め、蓋をして２分ほど加熱する。

4. 4

   じゃがいもが半透明になってきたらベーコンを加えてじっくりと炒める。

5. 5

   じゃがいもに火が通ったらシュレッドチーズを加えて炒め合わせ、塩をふってチーズが溶けて全体に絡んだら火を止める。

6. 6

   皿に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。