簡単・じゃがいものスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 4個
- じゃがいも
- 3個
- 塩
- 小さじ1/2
- 胡椒
- 3振り
- 油
- 大さじ1
- (あれば)キャラウェイシード
- 3振り
- ケチャップ
- 大さじ3程度
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむいて、一口サイズに切る。
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- 2
- 切ったじゃがいもをタッパーに入れて、3~4分電子レンジで加熱する。
(加熱時間は各々調節してください)
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- 3
- フライパンに油を敷いて温め、じゃがいもを入れて、塩、胡椒をまぶし、軽く炒める。
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- 4
- ボウルに卵を割り入れ溶いて、あればキャラウェイシードを入れて良くかき混ぜる。
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- 5
- フライパンにボウルの溶いた卵を入れ、軽く全体を混ぜながら弱火で炒める。
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- 6
- 全体的に卵が固まったらお皿に盛り付け、ケチャップ等掛けて出来上がり。