コツは特にありません。簡単に作れますのでぜひ作ってみてください。見た目がシンプルですが、とても濃厚で贅沢なチーズケーキです。下に敷いたビスケットのサクサク食感が最高です。 ちなみにクリームチーズはフィラデルフィアを使用しています。
家族の大好きなレアチーズケーキを、思いっきり食べてもらいたいと思い、何度も試して作って完成しました。酸味と甘味、生クリームの濃厚さが合わさりとても贅沢なチーズケーキになりました。
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冷やし固めたりする時間を除けば作業工程は30分ほどです。