バレンタインにも♡紅はるかスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸した紅はるかの皮を熱いうちにペロリとむく。

2. 2

   ボウルにバターを入れて、こし器を当て、紅はるかの実を裏ごす。こし器に残った繊維は除く。

3. 3

   砂糖と薄力粉を加え、しっかり均一になるまで混ぜる。

4. 4

   アルミカップに6等分しする。

5. 5

   溶き卵を表面に塗る。

6. 6

   200℃に予熱したオーブンで15分焼き、こんがり焼き色がついたらできあがり。