りんごもinᕷ˖ レーズン入りキャロットラペꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん
- 60g（1/2本程度）
- りんご
- 1/4個
- カシューナッツ（あれば）
- 2個
- くるみ（あれば）
- 2個
- ❈酢
- 大2
- ❈はちみつ
- 小1
- ❈マスタード
- 小1/2
- ❈塩麹
- 小1/2
- ❈レモン果汁
- 小1/2
- ❈マヨネーズ
- 小1/2
- オリーブオイル
- 大2
- ⭐ブラックペッパー
- 少々
- ⭐レーズン
- ふたつまみ
- ⭐クミン（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
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- ボールに❈を入れ泡立て器で混ぜます。
-
- 2
-
- １.にオリーブオイルを加えとろっと白っぽくなるまでよく混ぜ乳化させます。
-
- 3
-
- ２.に⭐を加えます。
-
- 4
-
- にんじんはしりしり用のスライサーで千切りに
りんごは芯を取り包丁で千切りにします。
くるみとカシューナッツは細かく砕きます。
-
- 5
-
- ３.と４.を混ぜ合わせ
器に盛り付けたら出来上がりです！
おいしくなるコツ
はちみつ・マスタード・マヨネーズはお好みで調節してください☘
きっかけ
旬のりんごをサラダにと(・ڤ< )♪