青じそ豆腐クリームのせ焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはグリルで香ばしく焼き皮をむいて食べやすく切ります

2. 2

   絹豆腐は一晩ザルに入れ水気をきります。（調理時間には含みません）

3. 3

   2をなめらかにつぶし白だし、黒すりごま、千切りにした青じそを混ぜます

4. 4

   器に1を盛り3をのせて出来上がり