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ごはんに合う! おかずミートペンネ レシピ・作り方

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おんころもち
マカロニを柔らかく茹でれば、子どもからお年寄りまで
美味しく食事が楽しめます!
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ペンネ
100g
水
1L
塩
ひとつまみ
♫ ミートソース(具)
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
オリーブオイル
小さじ1
☆ ミートソース(調味料)
濃厚トマトジュース
大さじ3
中濃ソース
大さじ2
おろししょうが
小さじ1
塩こしょう
少々
◇ トッピング
バジル
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かし、沸騰したらペンネを入れて3分茹でる。
    塩を入れてさらに2分茹で、ザルで湯を切る。
  2. 2
    〈♫を作る〉
    玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
    フライパンにオリーブオイルをしき、豚ひき肉を中火で炒める。
    そこに玉ねぎとにんじんを加え、さらに炒める。
  3. 3
    ２に火が通ったら☆を入れて混ぜ、とろっとするまで炒める。
  4. 4
    ３に１のペンネを入れてミートソースと絡め、お皿に盛る。
    最後にバジルで香り付けをしたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎リコピン2倍の濃厚トマトジュースを使用し、ほどよい甘味で美味しいペンネに仕上げました!

きっかけ

いつもの食卓に違和感のない、ごはんに合うおかずペンネを作ってみました。

公開日：2021/02/01
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関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネトマトソースバジルミートソース

このレシピを作ったユーザ

おんころもち ■ 仕事後でも作れる時短レシピ ■ 彩り◎、1人暮らしでも健康的に!

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/11 09:26
おいしかったです♪
tommeg1202
うれしいです！ とっても美味しそうな仕上がりですね！ 作っていただきありがとうございます！

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