柚子と林檎香る♪人参入りグリルオートミール レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆オートミール
- 80g
- ☆100%りんごジュース
- 80g
- 人参
- 20g
- 柚子の皮
- 25g
- 塩
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- ボウルに☆を入れて混ぜ、30分おいてオートミールをふやかす。
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- 2
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- 人参は、みじん切りにする。
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- 3
- 柚子の皮は、薄切りにする。
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- 4
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- 1に2、3、塩を加えてよく混ぜる。
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- 5
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- 4等分して、手に水をつけて厚さ7mmの丸型に形を整え、魚焼きグリル(またはトースター)に並べて焼く。
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- 6
- こんがり焼き色がついたらできあがり。
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林檎と、柚子の香りが口いっぱいに広がります。柚子の皮のV.C、人参のカロテン、オートミールの食物繊維とミネラルで美容にも♪