ねばりが美味しい☆トントンメのおかか醤油和え丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に熱湯を沸かし、トントンメを入れて、青く色が変わるまで茹でて、ざるにあげる。

2. 2

   包丁でトントンとたたくように細かく切り、器に入れてかつお節と醤油を加える。

3. 3

   よく混ぜる。
   （すごくねばりが出ます。）

4. 4

   茶碗にごはんを盛り3をのせて頂く。