ベーコンとブロッコリーのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房にわけ、ゆでてざるにあげる。

2. 2

   ベーコンと玉ねぎを1cm角に切る。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を熱して、ベーコンと玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら、ブロッコリーを加えて炒める。

4. 4

   混ぜた★を加えて軽く混ぜ、平らにならす。
   ふたをして弱火で焼く。

5. 5

   表面が乾いてきたら、皿にスライドさせながら移す。
   皿にフライパンをかぶせ、ひっくり返したらふたをして焼く。
   ※ やけどに注意。