簡単☆ニラで美味しさup♪じゃがいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、7mm厚さの輪切りにして、10分以上水にさらす。

2. 2

   1を5mm幅の千切りにする。ニラは3cm長さに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。
   木べらで混ぜながら全体に油が回ったら水大さじ１を加えて蓋をして3分加熱する。

4. 4

   蓋を外し、じゃが芋が半透明になったら、☆を加えてさらに炒める。

5. 5

   じゃがいもに火が通ったら、ニラを加えてさっと炒め合わせてできあがり。