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お刺身アボカド レシピ・作り方

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k5b4
アボカドが和の一品に。

材料（2人分）

アボカド　7ミリスライス
小1個
練りわさび
小さじ1
だし醤油
大さじ1
カツオ削り節
2つまみ
酢水
200ml
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作り方

  1. 1
    アボカドは酢水にさらし、スライスする。
    お皿に並べておく。
  2. 2
    1にだし醤油、カツオ削り節、わさびを添える。
  3. 3
    全体を和えて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和食の晩御飯の一品に。

公開日：2020/12/15
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関連情報

カテゴリ
アボカドサラダアボカド
料理名
アボカドの刺身

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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