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人参嫌いも食べられそう!キャロットチーズ春巻き レシピ・作り方

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子どもは揚げておけばなんでも食べる!と思っています。笑

材料(2〜4人分)

人参
小さめ1本
プロセスチーズ
3つ
春巻きの皮
5枚
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにする。チーズは縦に三等分する。
  2. 2
    春巻きの皮にカットしたチーズ2本を横に並べその幅に合わせて人参を置いて巻く。
    ※人参入れすぎ注意
  3. 3
    水溶きの小麦粉でしっかり糊付けして低温の油でじっくり揚げる。キツネ色になったら完成。

おいしくなるコツ

チーズ・人参の量はお好みで。人参が多すぎると火が通りにくかったり、チーズの塩分が足りない感じがするので、物足りない時はお塩を軽くつけながら食べて下さい^_^

きっかけ

息子は春巻きの皮カリカリした食感が好きで、これならにんじんもたくさん食べると思ったので。

公開日:2020/10/20

関連情報

カテゴリ
にんじん100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

coco-recipe 仕事が忙しくてなかなかゆっくり料理ができていないけど、時短&家にあるものでマンネリ化しないよう心がけています。そして2020年シングルマザーに!!息子と楽しく2人ご飯。

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