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備蓄さんま缶で作る ナポリタン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
辻クッキング
備蓄できるさんま缶で作るプロが教えるナポリタン
材料(1人分)
パスタ
100g
ナポリタンソース
1/2パック
さんま缶
1/2個
パルメザン
適量
塩
鍋の水に対して1%
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作り方
1
さんま缶を1/2缶入れます
2
残り汁は後で使うので捨てずにおいておきます
3
さんまの背骨を取っていきます
4
ナポリタンソースを1/2パック入れます
5
弱火で加熱します
6
水に対して1%の塩を入れます
7
パスタ100㌘を茹でます
8
パスタを絞るように持って離すと均等に広がりますよ
9
パスタを入れたら3分間茹でます
10
パスタソースの中にさんま缶の残り汁を半分入れて混ぜます
11
鍋の火を止めてパスタをソースの中に移します
12
ソース側を弱火にします
13
中火にしてパスタとソースを絡めます
14
味を確認します
15
盛り付けます
16
最後にパルメザンチーズをお好みでかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタを茹でる時絞るように持って離すと均等に広がりますよ
きっかけ
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
公開日:2020/09/30
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関連情報
カテゴリ
ナポリタン
さんま
夕食の献立(晩御飯)
簡単夕食
関連キーワード
イタリアン
簡単
ナポリタン
さんま缶ナポリタン
料理名
ナポリタン
このレシピを作ったユーザ
辻クッキング
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。 公式EC
https://5-star-gourmet.myshopify.com/
経歴 辻調理師専門学校フランス校を卒業。 帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。 独立して出張シェフとして活動中。 オリジナル商品販売中。
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