おいしい目玉焼きの作り方【両面焼き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを熱したフライパンに入れます。

2. 2

   マーガリンを滑らせフライパンの表面一帯に塗ります。

3. 3

   卵を入れます。白身の形が気に入らなければ箸で整えます。

4. 4

   中火のままジリジリと焼きます。中央部分の白身が透明から白になるまで待ちます。3.4分ほどです。

5. 5

   ゆっくりと卵を返します。火を止め余熱で10秒ほど焼きます。

6. 6

   完成です。