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すりおろし人参入りのお好み焼き レシピ・作り方

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ごまおいる
もちもちして甘く、とってもおいしいです。お子様のおやつにも!

材料(1人分)

人参
1本
豆腐
1丁
小麦粉
100g
100ml
塩胡椒⭐
適量
ごま油⭐
大さじ2
片栗粉⭐
大さじ2
ピザチーズ⭐
50g
刻みネギ⭐︎
20g
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    人参の皮を切り、細かくザク切りにします。
  2. 2
    1と水を切った豆腐をミキサーにかけます。
  3. 3
    小麦粉、水、2をボウルで混ぜます。
  4. 4
    ⭐を混ぜます。
  5. 5
    サラダ油を熱したフライパンで4を焼きます。量が多いので数枚にして焼いてもオッケーです。
  6. 6
    片面約5分、両面が焼けたら完成です。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで!私はマヨポンがおすすめです。

きっかけ

人参を使いたくて。

公開日:2020/07/08

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カテゴリ
にんじん片栗粉

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