焼きズッキーニとトマト、蒸し雑穀のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- ズッキーニ
- 2分の1本
- 蒸し雑穀
- 大さじ2
- オリーブ油
- 少々
- ★アマニ油
- 少々
- ★塩
- 少々
- ★粗挽き胡椒
- 少々
- ★シークワーサー果汁
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ズッキーニは食べやすく薄切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しズッキーニを入れ香ばしく焼きます。
-
- 2
- トマトは食べやすく切ります。
-
- 3
- ★を混ぜてドレッシングを作ります
-
- 4
- 1、2、蒸し雑穀を3で和えたら出来上がり
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