枝豆チーズの揚げ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   荒く刻んだじゃがいもを耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで温める。（600Wで3分くらい）

2. 2

   1のじゃがいもをフォークの背でつぶす。

3. 3

   餃子の皮以外の材料を混ぜる。

4. 4

   ぎょうざの皮に3を大さじ1/2くらいのせる。
   ふちに水をつけて、半分に閉じる。

5. 5

   180℃の油できつね色になるまで揚げる。