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新玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
てるうさぎ
旬の新玉ねぎをお味噌汁にしました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
新玉ねぎ
中1個
絹さや
10個
水
300cc
だしの素
小さじ1
みそ
大さじ1
削り節
適宜
作り方
1
鍋に水とだしの素と薄切りにした玉ねぎを入れて煮ます。沸騰したら中火で。
2
絹さやを半分に切って玉ねぎが柔らかくなる直前に入れます。
3
玉ねぎと絹さやが煮えたら火を止めお味噌を入れます。椀に入れたら上に削り節をのせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌は煮汁を少しお椀にとって溶かすとダマになりません。
きっかけ
新玉ねぎは特に甘いのでお味噌汁で食べたいと思いました。
公開日:2020/05/24
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玉ねぎの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
てるうさぎ
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/20 12:22
絹さやの代わりにナスを入れました! 甘くて美味しいです!
イタマエレシピ
作って頂いてありがとうございます(^^)
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