枝豆と長芋、むきエビのマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきエビは背わたを取ります。玉ねぎは薄切りにします。長芋は皮をむいて食べやすく切ります。

2. 2

   鍋にバターを溶かし玉ねぎ、むきエビを入れ炒めます。玉ねぎがしんなりしてむきエビの色が変わったら火を止めます。

3. 3

   グラタンミックス、水、牛乳、マカロニの順に加え混ぜます。ふたたび火にかけます。ふつふつしたら弱火にして長芋、枝豆を加えます。とろみがついたら火を止めます。

4. 4

   耐熱容器に3を入れピザ用チーズ、粉チーズをかけます。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり