新じゃがと新たまねぎ、スナップえんどうのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃが
- 1個
- スナップえんどう
- 4本
- 新たまねぎ
- 2分の1個
- オリーブ油
- 少々
- クレイジーソルト
- 少々
- シークワーサー果汁
- 少々
作り方
-
- 1
- 新たまねぎは食べやすく切ります。新じゃがはよく洗って皮ごと食べやすく切り電子レンジで柔らかく加熱します。スナップえんどうはスジを取り電子レンジでさっと加熱して半分に割ります
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し新たまねぎを入れ炒めます。しんなりしたら火を止めます。
-
- 3
- 器に新じゃが、スナップえんどう、2を盛り合わせます。シークワーサー果汁、クレイジーソルトをかけて出来上がり
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