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塩むすびとミニオムレツの朝ごはん レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(1人分)

ごはん
お茶碗1杯分
少々
ウインナー
2本
1個
オリーブ油
少々
マヨネーズ
少々
少々
胡椒
少々
ケチャップ
少々
新玉ねぎ
少々
わかめ
少々
しめじ
少々
キヌア
少々
ポン酢
少々
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作り方

  1. 1
    ごはんに塩を混ぜ三角に握ります。ウインナーはオーブントースターでカリッと焼きます
  2. 2
    卵を割ほぐしマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜます。フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れます
  3. 3
    卵が固まってきたら端から寄せてオムレツ型に形を整えケチャップをかけます
  4. 4
    新玉ねぎは薄切りに、わかめはざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分けたら電子レンジでさっと加熱し水気をきります
  5. 5
    4、キヌア、ポン酢を混ぜます
  6. 6
    器に1、3、5を盛り合わせて出来上がり

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2018/05/08

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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)

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