作り方
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- 1
- ごはんに塩を混ぜ三角に握ります。ウインナーはオーブントースターでカリッと焼きます
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- 2
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- 卵を割ほぐしマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜます。フライパンにオリーブ油を熱し卵液を流し入れます
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- 3
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- 卵が固まってきたら端から寄せてオムレツ型に形を整えケチャップをかけます
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- 4
- 新玉ねぎは薄切りに、わかめはざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分けたら電子レンジでさっと加熱し水気をきります
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- 5
- 4、キヌア、ポン酢を混ぜます
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- 6
- 器に1、3、5を盛り合わせて出来上がり
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