ホタルイカとブラウンマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム
- 1パック
- 茹でたホタルイカ（下処理済み）
- 少々
- レモン
- 少々
- オリーブ油
- 少々
- すりおろしニンニク
- 少々
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ブラウンマッシュルームは食べやすく切ります。
-
- 2
- アヒージョ鍋に1、ニンニクを入れひたひたになるまでオリーブ油を加え弱火にかけます。
-
- 3
- ふつふつしたらホタルイカを加えます。塩、胡椒を加えて薄切りにしたレモンを加え出来上がり
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