材料（2人分）
- レタス
- 3枚
- ヘビーリーフ
- 1パック
- ミニトマト
- 6個
- ゆでたブロッコリー
- 5房
- ゆで卵の黄身
- 1個
- レモン汁
- 少々
- ハーブソルト
- 少々
- オリーブ油
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは食べやすくちぎります。ミニトマトはへたを切り食べやすく切ります。ゆで卵の黄身は茶こしなどでこして細かくします。
-
- 2
- 器にレタス、ヘビーリーフ、ミニトマト、食べやすく割いたブロッコリーをリース状に盛ります。レモン汁、ハーブソルト、オリーブ油を混ぜてかけたら1のゆで卵を散らし、出来上がり
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