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スナップえんどうとミニトマトのみぞれ和え レシピ・作り方

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ボンド子
さっぱり

材料(2人分)

スナップえんどう
5個
ミニトマト
4個
大根おろし
大さじ1
レモン汁
少々
すし酢
少々
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作り方

  1. 1
    大根おろしは水気をきってレモン汁、すし酢と混ぜます。
  2. 2
    スナップえんどうはへたと筋をとり熱湯でさっと茹で水気をきります。ミニトマトはへたを切り縦に4等分に切ります。
  3. 3
    1に食べやすく切ったスナップえんどう、ミニトマトを入れ和えたら出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2017/03/08

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カテゴリ
スナップえんどう

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