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お弁当にぴったり!紅生姜と青ネギの卵焼き♪ レシピ・作り方

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ぽよっちぷーちゃん
紅生姜のピリッとした辛さが美味しい卵焼きです!
だし巻き風の柔らかな食感で、子どもはたこ焼きっぽいと喜んでくれます♪
みんながつくった数 6

材料(1人分)

1個
紅生姜
小さじ1/2
青ネギ
1/2本
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
大さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    卵に油以外の材料を全て加えて混ぜる。
  2. 2
    フライパンを熱して油をひく。卵液の半量を流し入れる。表面が半分くらい固まってきたら手前に巻いていく。巻き終わったら奥に移動させる。
  3. 3
    空いたスペースに油をひき、残りの卵液を流し入れる。表面が固まってきたら手前に巻いていく。
    3等分に切って盛り付ける。

おいしくなるコツ

私は卵1個で卵焼きが作れる8×18センチの卵焼き器を使っています。 紅生姜の量はお好みで!入れすぎると辛いです(^^;;

きっかけ

たこ焼きを作った残りの紅生姜と青ネギを活用しました!

公開日:2016/11/05

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般黄色系のおかず
関連キーワード
卵焼き 簡単 彩りよく お弁当にも
料理名
お弁当にぴったり!紅生姜と青ネギの卵焼き♪

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2019/08/19 12:52
弁当用に作りました。彩りもよくて美味しいですね。 また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
2017/12/24 15:48
お弁当に作りました╰(*´︶`*)╯♡ 美味しかったです! ごちそう様でした☆
xmickyx
お返事遅くなって、すみませんm(_ _)m お弁当作り、ご苦労様です♡ 作ってもらえて、とっても嬉しいです!つくれぽありがとうございます(o^^o)

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