オーロラソースでたっぷり野菜サラダ レシピ・作り方
材料(5人分)
- ①アーリーレッド
- 1/2個
- ②りんご
- 1/2個
- ③トマト
- 1個
- ④キャベツ
- 1/8個
- ④にんじん
- 1/2本
- ④きゅうり
- 1本
- ⑤レタス
- 1/8個
- ⑥ミニトマト
- 10個
- ⑦ゆで卵 刻む
- 3個
- ⑧砕いたアーモンド
- 大さじ2
- *ケチャップ
- 50g
- *マヨネーズ
- 100g
- *チリパウダー
- 5振り
- *レモン汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- アーリーレッド、キャベツ、キュウリは薄切りにする。にんじんは千切り、リンゴも千切りにする。キャベツ、キュウリ、にんじんは熱湯を回しかける。粗熱が取れたら水分を絞る。
-
- 2
- アーリーレッドは冷水にさらしたあと、水気をとる。レタスは手でちぎり水分をきり、トマトは角切り、ミニトマトは2等分にする。
-
- 3
- *を混ぜ合わせドレッシングをつくり、カップに5等分に入れる。①~⑧の順にカップに詰めていく。
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